• 20 g - 60 g    : 1 goccia
  
• 60 g - 120 g       : 2 gocce
  
• 120 g - 180 g     : 3 gocce
  
• 180 g - 260 g     : 4 gocce
  

di Marco Canova

Medico veterinario aviare. Un titolo che implica un insito fardello. Aviare parola derivante da “Aves” la classe di animali, intesa come entità tassonomica, che comprende tutti gli Uccelli. Molto spesso si tende a dimenticare tutto ciò e si considera la classe Aves alla stregua di una specie, come il Cane o il Gatto. Tanto per fare un esempio il Cane ed il Gatto appartengono alla classe dei Mammiferi (Mammalia). Pertanto l’equivalente di un medico veterinario aviare sarebbe un medico che curi tutti i Mammiferi, uomo compreso. Dal Topo all’Elefante, dal Canguro al Delfino, dall’Ornitorinco al Cavallo. Personalmente, pertanto, non prendo alla leggera quell’ultima parola ma con profondo senso di responsabilità.
Ebbene dopo questa prolissa quanto doverosa premessa, conscio che il tempo che si dedica alla lettura di un articolo sul web è scarso, vediamo di affrontare il vero “clou” di questa dissertazione. Può esistere un medico veterinario in grado di curare gli Uccelli? Ebbene io credo di sì, come credo peraltro che possa essere maturata solo mediante un lungo percorso di apprendimento che richiede anche molta passione. Sarebbe pertanto auspicabile che le Università tengano conto di questa necessità e provvedano ad attivare corsi di specializzazione ad hoc che ahimè, attualmente scarseggiano.
Ma quali sono le caratteristiche di un buon veterinario? E cosa fa esattamente? E come lo si diventa? Beh, per sapere tutto ciò forse si farebbe prima a diventare veterinario e a provarle sulla propria pelle…
Ciò che penso è che ci vogliano anni di esperienza e tanto studio, le patologie sono tante, i sintomi variano tra le specie, come diversa è la suscettibilità. Ma soprattutto serve intuito. Avete capito bene, INTUITO.
Lasciate che vi racconti un aneddoto. Prima visita in un allevamento a casa di un presidente di un club di allevatori. Mi vengono riferiti i sintomi ed avanzo un sospetto diagnostico. Eseguo i primi test con il microscopio direttamente in loco e riduco la lista delle mie possibili diagnosi con un forte sospetto verso una determinata patologia. Passo 10 minuti a spiegare la necessità di ulteriori esami presso un laboratorio esterno chiarendo la necessità di una diagnosi certa prima di iniziare il trattamento. L’allevatore accetta ed eseguiamo le analisi. Dopo alcuni giorni il laboratorio risponde affermando che il mio sospetto diagnostico non è valido. Chiamo l’allevatore, riferisco i risultati aggiungendo che sono convinto della mia intuizione e che vorrei eseguire di nuovo il test perché sospetto un falso negativo. Purtroppo queste eventualità sono possibili e non sono riconducibili ad errore umano ma alla sensibilità del test. L’allevatore rimane allibito e si chiede se valga la pena di spendere altri soldi dopo che qualche giorno prima avevo affermato che il laboratorio ci avrebbe fornito una risposta certa sulla patologia e che i suoi animali stanno continuando a morire. Alla fine rifacciamo il test e dopo alcuni giorni di fremente attesa il mio sospetto diagnostico viene confermato. Iniziamo la terapia e debelliamo il problema riuscendo ad ottenere una fantastica covata. Ebbene se non avessi seguito il mio intuito non avremmo trovato il bandolo della matassa poiché avremmo dato per buono l’esito del test e mi sarei orientato verso altre patologie.
Un buon veterinario deve avere il coraggio del proprio sospetto diagnostico. Ovviamente ciò è possibile solo grazie ad una profonda conoscenza di base ma anche grazie ad una buona dose di intuito. Conoscenza ed intuizione presi singolarmente sono condizione necessaria ma NON sufficiente, vanno per forza di cose associati. E’ inutile che io stia qui a dissertare sulle patologie fornendo un compendio di medicina aviare, per questo esistono i libri ce ne sono tanti credetemi (non ascoltate chi vi dice il contrario, sono in inglese ma ci sono) è mia opinione che sia molto più importante sensibilizzare il proprietario o l’allevatore su come saper riconoscere i sintomi e capire se l’animale o gli animali si trovano in uno stato patologico. Capire cosa l’abbia provocato è compito del medico. Parliamo quindi dei sintomi ed iniziamo precisando da subito una cosa sulla classe Aves: ha il brutto vizio di fingere di non stare male, poiché un uccello che sta male in natura viene scelto per essere predato. Se sto male la prima regola è non dare a vederlo. Questo istinto ancestrale è in maggiore o minore misura presente in tutti gli Uccelli da compagnia e ovviamente rende il compito più difficile. Spesso i proprietari si accorgono che un soggetto sta male solo quando è troppo tardi. Riduzione dell’attività o eventualmente del canto, piumaggio rovinato o arruffato, rumori respiratori, gonfiore attorno all’occhio, respirazione a ritmo sincrono con l’innalzamento della coda o a becco aperto, incapacità di rimanere sul trespolo, feci liquide di colore alterato o maleodoranti, addome gonfio, zoppia, scarsità di appetito, rimanere sul fondo della gabbia, deperimento e dimagrimento eccessivo sono tutti sintomi associabili a patologia.
Molte persone, specie sui forum online, lamentano l’elevato costo degli esami collaterali che si utilizzano negli Uccelli per confermare o giungere ad una diagnosi. In primis gradirei chiarire che in base alla mia esperienza i costi sono i medesimi, se non addirittura inferiori a quelli praticati per il Cane o il Gatto. Ovviamente non posso parlare a nome di tutti i miei colleghi ma solo in base a quelli con i quali ho avuto modo di confrontarmi. D’altra parte il test ha un suo costo sia in termini di materiale che di know-how. E qui giungiamo ad un punto chiave: si può ovviamente cercare di limitare le diagnostiche collaterali, ma non si può fare senza di esse. Fare test inutili è sbagliato, ma non poter fare test perché costano è una rovina. Certamente ogni proprietario ha una sua sensibilità ed è disposto a spendere cifre diverse anche indipendentemente dal valore dell’animale, sia esso un Canarino o un Cacatua. Ciò che vorrei sottolineare è l’importanza di ottenere una diagnosi certa. Indipendentemente dalla sua preparazione il veterinario necessita a volte di test, per effettuare la diagnosi. E’ anche un discorso di serietà, non si può iniziare un trattamento a caso, si rischia di fare più male che bene. Molte volte mi confronto con proprietari ed allevatori che provano a tentoni o su consiglio di “amici” ad impostare piani terapeutici fai-da-te. I risultati sono tra i più disastrosi. Si trattano i problemi batterici con gli antiparassitari, i parassiti e le micosi con i chemioterapici, si somministrano agli animali farmaci umani raccattati qua e là. E alla fine magari si riducono pure i sintomi (sparando nel mucchio qualcosa si ammazza) ma non si risolve il problema. E’ come se per un banale raffreddore mi prendessi un antimicotico, un antiprotozoario, un antibiotico ed un antineoplastico. Qualcosa ucciderò per forza… forse anche me stesso in effetti… Non sarebbe quindi opportuno consultare un esperto?
Ed è qui che si evidenzia un altro ruolo chiave del veterinario: il consulente. Fornire consigli, direttive, indicazioni è alla base del mio lavoro. Vi dirò che quando mi confronto con un cliente, la maggior parte del tempo la passo a dare indicazioni. Negli Uccelli l’interazione con l’ambiente e la relativa gestione sono fondamentali. Per curare una patologia bisogna innanzitutto risolvere, ad esempio, le cause ambientali o nutrizionali coinvolte nell’insorgere della malattia stessa.
Beh, le cose da dire sarebbero tantissime. Ho voluto dare questo piccolo contributo generico in modo da chiarire un po’ questa professione poco conosciuta e diffusa anche dagli stessi veterinari. Avevo affermato che il tempo che si dedica ad un articolo sul web è scarso e temo di essere andato ben oltre “l’accettabile” quindi passiamo di volata alla frase conclusiva… 
La medicina non lascia alcuno spazio all’improvvisazione. Pertanto è fondamentale rivolgersi a delle figure specializzate. Capisco le difficoltà nel reperire un medico veterinario aviare, siamo pochi rapportati agli altri Colleghi che si occupano di cani e gatti ma non vuol dire che non esistiamo. E’ inoltre facilmente intuibile che avvalersi della collaborazione di un veterinario aviare fa la differenza quando si ha a che fare con animali così particolari. Tanto difficile da reperire quanto utile una volta scovato.

Marco Canova, laureato in Medicina Veterinaria presso l’Università degli Studi di Bologna, è medico veterinario libero professionista, si occupa prevalentemente di Uccelli e collabora con alcune strutture veterinarie della sua zona. Da più di dieci anni è coinvolto nel recupero dell’avifauna presso il CRAS Lipu di Bologna.

Per ulteriori informazioni  http://www.marcocanova.it/

Gli uccelli granivori come ogni specie vivente hanno delle patologie specifiche non sempre sovrapponibili a quelle degli altri uccelli specie se insettivori. L’intestino degli uccelli granivori e’ anatomicamente predisposto ad elaborare grandi quantita’ di cibo in quanto deve sopportare il transito e l’elaborazione di alimento pari al 25% del suo peso corporeo; un uccello di 18 grammi deve mangiare 5 grammi di cibo e 10 cc di acqua al giorno. Nel piccolo intestino avviene la digestione e l’assorbimento del cibo, se comparato a quello dei mammiferi non presenta delle suddivisioni cosi’ chiare in duodeno, digiuno e ileo. Inoltre le sue caratteristiche morfologiche (lunghezza, tipo di ciechi grandi e ben sviluppati, si differenziano dagli uccelli insettivori piccoli e assenti). L’alimento ingerito, dopo il continuo rimescolamento e triturazione da parte del proventricolo sia per la sua motilita’, che per la lenta macerazione ad opera di succhi gastrici , subisce solo nell’intestino processi fermentativi di particolare importanza dovuti all’azione della flora batterica presente in grande quantita’ nell’intestino. La quale fermenta gli idrati di carbonio, scinde la cellulosa e le proteine contenute nei semi, risintetizza le proteine meglio utilizzabili dagli uccelli, sintetizza gli aminoacidi indispensabili, nonche’ tutte le vitamine del gruppo B e la vitamina K, come la K2 (menachinoni) sintetizzata dai microrganismi intestinali.

DIAGNOSI DEI PROBLEMI INTESTINALI

Le feci dovrebbero essere ben formate di colore nero –verdastro piu’ o meno scuro nella parte periferica, bianco opaco semisolide per gli urati, nella parte centrale . Se la emissione della quota degli urati è in forma fluida tale fluidita’ puo’derivare sia da una condizione di stress che da una dieta troppo liquida. Se la parte centrale è gialla si puo’sospettare una insufficienza epatica o renale. Se le feci si presentano omogenee grigio-biancastre si puo’ essere in presenza di una cloacite, enterite, calcolosi cloacale. 

Se verdi: o insufficienza epatica o eccesso di vegetali

Se nere: uccelli che non bevono e mangiano

salmonellosi: giallastra 

aflatossicosi: acquosa biancastra

carenza di calcio: biancastra

Per una esatta diagnosi 24 ore prima del trasporto il fondo della gabbia dovrebbe essere rivestito di carta oleata per consentire l´esame della quantità e della qualità delle feci tenendo presente che il trasporto riduce di solito la consistenza delle deiezioni.

Meglio ancora tamponi cloacali dei riproduttori.

Gli urati possono essere prelevati dalla carta oleata con una siringa e sottoposti ad analisi analoghe a quelle delle urine di mammifero.

La funzione di defecare dei nostri uccelli deve essere eseguita con un´unica rapida e naturale contrazione, senza disturbo alla sua normale attività, oltre che l’uccello non deve avvertire la necessità di completare con il becco la pulizia della cloaca e dintorni.

Le feci, di un colore neroverdastro punteggiato di bianco, devono essere piccole,equilibratamente consistenti, non lasciare aloni quando si depositano sulla carta sottostante e non si devono allargare a raggiera.

Quando si è in presenza di diarrea è sempre utile eseguire uno striscio di feci a fresco, direttamente su vetrino portaoggetti. Il preparato deve essere esaminato previa colorazione di Gram per evidenziare la presenza di Giardia sp., batteri Gram- e lieviti.

Esame normale delle feci: bacilli e cocchi Gram + , la microflora Gram - dovrebbe rappresentare meno del 5% della normale microflora fecale, e i lieviti dovrebbero essere rari.

PATOLOGIE NEONATALI DI NATURA BATTERICA

COLIBACILLOSI: è una malattia condizionata dagli stress quali viaggi, il cambio di alimentazione, gli sbalzi climatici, il sovraffollamento e le malattie virali. I sintomi principali sono caratterizzati da feci liquide nei nidiacei (il nido si presenta bagnato) o gonfiore addominale negli adulti con diarrea profusa scura, abbattimento del sensorio, sete intensa, letargia . Tuttavia si puo manifestare anche in forma setticemica con polmonite aereosacculite, una complicazione frequente è il gonfiore degli occhi dovuto all’insorgenza di germi di irruzione secondaria, stafilococchi che determinano l’incollamento delle palpebre con materiale catarrale. 

Come terapia gli antibiotici ad ampio spettro maggiormente impiegati sono quelli a base di amoxicillina + acido clavulanico (Augmentin). L’amossicillina viene dosata in ragione di 600 mg/litro d’acqua x 7 giorni. Augmentin pediatrico 312, 5 mg 1 gr in 100 ml di acqua. 

Nelle enteriti batteriche puo’ avere successo in cui i batteri responsabili della malattia siano sensibili all’antibiotico .

Fluorchinoloni: somministrare 200 mg/litro x 7 giorni. 

Baytril 2,5%: somministrare 8 cc x litro di acqua (altri autori 5 cc x litro di acqua)

Baytril 5%: somministrare 4 cc x litro di acqua x 7 giorni

Baytril 10%: somministrare 2 cc x litro di acqua 

Ciproxin 500: somministrare ½ compressa /litro di acqua o /Kg di pastone x 7 giorni

Humatin capsule da 250 mg: somministrare 1 capsula /litro e mezzo di acqua o Kg di pastone x 7 giorni

Zoomicina –N streptomicina 2,288g, neomicina 1,230g 

MEGABATTERIOSI : è sostenuta da un microrganismo gram positivo di grosse dimensioni, creduto dapprima un fungo (micosi 80), ma successivamente all’esame del microscopio elettronico è risultato un batterio. A causa delle dimensioni nettamente piu’ grandi di quelle degli altri batteri è stato denominato “megabatterium”. L’unico farmaco a cui attualmente è ritenuto sensibile è l’anfotericina B, contenuta nel fungilin. Altri antimicotici (nistatina, miconazolo,clotrimazolo, ecc.) risultano completamente inefficaci nel trattamento della megabatteriosi.

Si consigliano le seguenti dosi: 1 goccia al giorno dal secondo giorno di vita ai pullus per tre giorni. 8 ml/litro di acqua ai genitori, se si usano le balie il trattamento va effettuato a quest’ultime per 10 giorni consecutivi prima che schiudono le uova + ACIDIFICARE L’’ACQUA con ACETO (1 cucchiaino da caffe per litro di acqua) , in quanto i megabbatteri ostruendo i condotti ghiandolari del pproventricolo, bloccano le secrezioni acide, il ph gastrico s’innalza oltre la norma e la digestione tende a bloccarsi per questo spesso i pullus muoiono con il gozzo pieno.

In alternativa al fungilin ottimo è risultato pure il Ketoconazolo (Nizoral 200 mg) ½ compressa per litro di acqua per almeno 15 giorni.

MORTALITA’ EMBRIONALE

MICOPLASMOSI DELL’APPARATO RIPRODUTTORE

E’ una patologia che si presenta in uccelli apparentemente sani con problemi che riguardano le uova , gli embrioni e i nati.

Determina problemi di ovogenesi esclusivamente sulle femmine durante la stagione della cova.con notevole incremento di uova non feconde, numerose femmine che senza apparente motivo abbandonano il nido e non covano, elevata mortalità di embrioni in momenti diversi del loro sviluppo, embrioni maturi che non riescono a schiudere il guscio dell’uovo, nidiacei deboli o ipotrofici con ritardo di crescita, femmine che non imbeccano i picooli, novelli che dimagriscono,ritardo della muta.

Terapia: Tilan 200 2ml per litro di acqua per 4/5 giorni dopo la muta e prima delle cove, solo se dovesse essere necessario tale intervento può essere ripetuto tra la prima e la seconda cova.

La mortalità embrionale è spesso associata a infezione di E. COLI- CITROBACTER- PSEUDOMONAS- Spesso si tratta di una patogia latente, LA STAFILOCOCCOSI, che spesso è causa di mortalità embrionale più o meno precoce. E’ indicato in questi casi , trattare i riproduttori, prima della stagione cove (un mese prima circa) con un antibiotico ad ampio spettro, tipo BAYTRIL, cui aggiungere anche un antimicotico come il fungilin, per escludere anche le cause micotiche.

BLACK SPOT (PUNTO NERO) 

Il tanto temuto punto nero altro non è che l’evidenzazione attraverso la sottile parete addominale della cistifellea molto ingrossata. Questa situazione si verifica sovente nei nidiacei affetti da patologie epatiche o gastroenteriche.Molto spesso si tratta di infezioni da enterobatteri , trattabili con antibiotici ad ampio spettro o piu’ opportunamente selezionando l’antibiotico da usare sulla base delle indicazioni date dall’antibiogramma.

La neomicina contenuta nel bimixin (1 compressa /litro d’acqua per 7 giorni) in associazione all’anfotericina B contenuta nel fungilin ( 8 cc/litro d’acqua per 8 giorni) dovrebbe risolvere molte patologie gastroenteriche.

PATOLOGIE NEONATALI DI NATURA VIRALE

Herpesvirus spesso responsabili di cheratocongiuntivite.

Poliomavirus colpisce anche i nostri uccelli generando una elevata mortalità tra i nidiacei di 2 – 3 giorni. Si osserva un ritardo nello sviluppo, un piumaggio difettoso, un alterato accrescimento della mandibola. Paramixovirus: possono essere portatori dei paramixovirus dei gruppi 1,2,3.

Gruppo1:eudopeste aviare o malattia di Newcastle che nel Gould genera congiuntivite e lesioni a carico della faringe;

Gruppo 2: frequentemente isolato nei passeriformi che risultano portatori uo’ produrre dimagrimento e polmonite;

Gruppo 3 :causa torcicollo e convulsioni. 

Terapia

Nonostante i vaccini siano stati prodotti inizialmente per i polli il ceppo La Sota puo’ essere utilizzato efficacemente anche in altre specie come i PASSERIFORMI

PATOLOGIE NEONATALI DI NATURA PARASSITARIA

Coccidiosi: MAI PRIMA DI 7 - 8 GIORNI (tempo di incubazione)

I sintomi principali sono: fegato debordante – tensione intestinale – astenia- arruffamento del piumaggio che diventa opaco: nei giovani sono tipiche le infezioni da coccidi (isospora o atoxoplasma) che non si manifestano mai prima dei 7 giorni di vita (periodo di incubazione) confermate con un semplice esame parassitologico delle feci (raccolte nelle 24 ore). I soggetti fortement debilitati presentano magrezza al petto (petto a coltello) con muscolatura pressocchè assente, ventre rientrante e infiammato nerastro o arrossato oppure gonfio e tumefatto con vena molto visibile.

TERAPIA

Come terapia vanno bene l’amprolium –sulfaclorpiridazina – toltrazuril, il migliore è il toltrazuril: (Baycox: PRATICAMENTE 1,5 cc/litro in due cicli di 5 giorni intervallati da 2 di riposo).( 1 beverino da 50 ml 4 gocce)

La posologia ideale è di 7 mg/kg/die, in commercio esistono varie formulazioni del prodotto : la più idonea al nostro scopo sembra essere il Baycox soluzione al 2,5% (100 ml), possiamo quindi utilizzare 50mg/l in acqua da bere per due cicli ciascuno di due giorni consecutivi. Intervallandoli con 5 giorni di sospensione.

Vengono anche somministrati come terapia i sulfamidici, ma nel Diamante di Gould hanno scarsa efficacia, inoltre il toltrazuril sembra avere uno spettro d’azione più ampio non solo verso i protozoi del genere Isospora, ma anche verso il genere Atoxoplasma e viene somministrato per periodi più brevi, risulta inoltre meno tossico e non interferisce con i fattori della coagulazione, in particolare con la vitamina K (antiemorragica).

L’ESB30% si somministra alla dose di1,5 gr/litro di acqua + 1 fiala di vitamina K (Konakion per 3 giorni per ½ litro di acqua).

La Giardiasi: è provocata da un flagellato Giardia spp, occasionalmente presente nell’apparato digerente, è un protozoo a simmetria bilaterale, mobile per la presenza di quattro flagelli, vive nel lume dell’intestino tenue, il suo potere patogeno è piuttosto ridotto ed è legato a fattori meccanici dovuti a grandi masse di questo parassita nel lume intestinale che aderendo alla mucosa , interferiscono sull’assorbimento. Il trattamento è a base di ronidazolo o di metronidazolo (metridazol 5 gr per litro di acqua per 7 giorni) non diluito puo’ uccidere un diamante di gould.

PARASSITI ESTERNI

ACARIASI: 

Acariosi del piumaggio 

L’acariasi piu’ frequente nei Diamanti di Gould è l’acariasi delle penne, trattasi di aracnidi chiamati comunemente acari delle penne che vivono, si nutrono e si riproducono costantemente sull’uccello ,si nutrono sia della pelle (forfora e cheratina), che delle penne, la parte piu’ tenera , barbe e barbule. Quando un uccello viene infestato da questi insetti ,presenta oltre a un costante prurito, la perdita di alcune penne copritrici in particolare vicino al becco , sul collo e sulle ali. Si puo’ evidenziare osservando sia le penne delle ali che della coda ,le quali manifestano sia sulle barbe che sulle barbule una piu’ o meno estesa velatura della penna causata dalle loro voraci mandibole.Talvolta quando vengono assaliti da un numero considerevole di questi acari,oltre ai danni sopra citati si possono avere anche casi di decesso. 

Polvere di piretro o polvere per parassiti composta da naftil e metilcarbammato possono tenere lontano se usati con una certa frequenza queste fastidiose infestazioni.Si possono trattare singolarmente i soggetti colpiti, con ivermectina (ivomec) che deve essere diluito 1:9 con glicole o glicerina liquida e la dose consigliata per via orale è di 1 goccia massimo 2 per via orale. La natura oleosa dell’ivomec non ne permette la diluizione in acqua poiché il farmaco piu’ leggero tende a galleggiare in superficie e verrebbe facilmente somministrato in dose eccessiva agli uccelli. Attenzione se dato per via orale una sola goccia di ivomec non diluito puo’ uccidere un Diamante di Gould.

PROBLEMI METABOLICI PIU’ FREQUENTI

UOVA CON GUSCIO MOLLE

Questi sintomi sono frequentemente osservati nei casi di colibacillosi e in caso di esito analitico favorevole si dovrebbero effettuare trattamenti con antibiotici a largo spettro (fluorchinoloni o amoxicillina).

EPATOPATIE

Generalmente sono conseguenti a: coccidiosi, infezioni batteriche sistemiche, malnutrizione (dieta troppo grassa od intossicazione da semi avariati),anche lo stomaco ingrossato (per esempio per proventricolite) puo’ determinare un certo spostamento del fegato oltre il limite sternale.

Praticamente si dovrebbe somministrare: 

anticoccidico (Baycox) 1,5 cc/litro x 5 giorni x 5 giorni

un antibiotico ad ampio spettro (Baytril 2,5) 8 cc/litro x 7 giorni

l’anfotericina B (Fungilin) 8cc/litro.

Vitamina K: Konakion gocce o izoK

Da tener presente che trattamenti cosi’ energici possono anche non essere sopportati da un Diamante di Gould in stato di tossicosi.

IMMUNOSTIMOLANTI

LEVAMISOLO

Esistono sostanze immunostimolanti con la capacità di aumentare le difese dell’organismo contro le infezioni: Levamisolo utilizzato come vermifugo è solito in ornitologia essere somministrato sotto forma di cloridrato di levamisolo. Come immunostimolante la dose da utilizzarsi è del 10% della dose come antielmintico, cioè 4 – 5 gocce per litro di acqua. Secondo studi realizzati il trattamento piu’ efficace è quello a intermittenza. Si somministra per 3 giorni di seguito con un periodo di riposo di tre giorni per poi ripetere l’operazione.

AVIGUARD (Probiotici)

Un differente discorso va affrontato per quanto concerne l’Aviguard. E’un prodotto liofilizzato costituito da flora microbica intestinale apatogena di origine aviare, che viene somministrato ai pulcini di un giorno o a soggetti adulti per prevenire la colonizzazione da salmonella, secondo il concetto della esclusione competitiva. Per esclusione competitiva si intende il principio secondo cui la flora batterica apatogena inibisce la colonizzazione e lo sviluppo di germi patogeni quali le salmonelle. Fino ad nell’ornitofilia vengono usati i cosiddetti fermenti lattici o meglio ceppi batterici benefici del tratto gastrointestinale come il lactobacillus acidophilus e il bifidobacterium come l’enterogermina fiale per uso umano. Probabilmente l’ Aviguard costituito da flora batterica di origine aviare, potrebbe essere un trattamento utile e mirato anche per i nostri uccelli. Il problema è che in commercio esiste i formulazioni idonee agli allevamenti di polli sottoforma di bustine ciascuna delle quali contiene 2000 dosi da sciogliere in 5 litri di acqua da somministrare per 3 giorni. Il tempo di challenge cioè l’efficacia del prodotto si manifesta già circa 24 ore post trattamento occorrendo solo 8 ore per la colonizzazione e la stabilizzazione della microflora somministrata.

ENTEROGERMINA FIALE

1 fiala per litro di acqua

FONIOGOLD (semi):

E’ un cereale rosso-brunastro che viene prodotto da una pianta tropicale la DIGITARIA EXILIS detta anche DIGITARIA ACHA o FONIO.Tale pianta è coltivata prevalentemente in Sierra Leone , Gambia, Guinea,Bissau,Senegal,Cameron, Nigeria tra i 250 e 1500 metri sul livello del mare.contiene:

proteine: 12% con tutti gli aminoacidi essenziali

lipidi:1,5%

vitamine

sali minerali (Ferro e calcio)

Favonoidi: infatti l’effetto gozzigeno del FONIO è dovuto proprio alla presenza di due flavonoidi (apigeina e luteina) che inibiscono la secrezione degli ormoni tiroidei. I flavonoidi o meglio i bioflavonoidi sono un gruppo di sostanze polifenoliche contenute in piante,semi,frutti,e fiori che sembrano possedere attività antibatterica, antinfiammatoria,antivirale,antineoplastica ed antitrombotica, molte delle loro azioni sono dovute al loro elevato potere antiossidante.

Dr. Giancarlo Lotierzo 

Medico Veterinario 

(Specialista in Ispezione degli Alimenti di Origine Animale) 

(Specialista in Tecnologia e Patologia delle specie Avicole del Coniglio e della Selvaggina) 

via Umberto Nobile ,14 - 84025 Eboli (SA) 

indirizzo E – mail lotierzogc@ ciaoweb.it 

Qui sotto riporto una lista più o meno aggiornata dei veterinari aviari presenti sul nostro territorio: sei un veternario aviare e il tuo nome non è presente nella seguente? Manda una mail a sculpdav76@gmail.com  inserendo nome, cognome, indirizzo, città e numeri di telefono (specificare skype, cell o altro).